ফরমালিন যুক্ত আম খাবেন না

ফরমালিনযুক্ত আম দেখতে হলুদ রংয়ের হয় । এই ফরমালিনযুক্ত আম খাবেনা এতে আপনার কিডনিও নষ্ট হতে পারে । এমনকি গর্ভবর্তী মহিলা যদি এই ফরমালিনযুক্ত আম খায় তবে তার গর্ভপাত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে ।

আপনারা যারা আমের ব্যাবসা করেন তাদেরকে বলি অধিক লাভের আশায় ফরমালিন যুক্ত আম লোকজনকে খাওয়াইবেন না । কাচা আম পাকানোর সহজ একটা পদ্ধতি আছে, সাধারন ধোয়া ভর্তি ঘরে আম পাকানো যায় । এভাবে পাকানো্ আমে শরীরের কোনো ক্ষতি হয় না । এটাই আম পাকানোর স্বাস্থ্যকর পদ্ধতি । এছাড়া কাপড়ে জড়িয়ে রেখেও আম পাকানো যায় ।

ফরমালিনযুক্ত করে আম পাকাইলে আপনি চিনবেন কিভাবে? গাছ পাকা আম বা ফরমালিনযুক্ত করে পাকানো শরীরে হলুদ রঙ যেমন থাকবে ,তেমনি সবুজ-সবুজ রঙের মিশেলও থাকবে । এই আম কোনভাবেই পানসে বা টক হবে না। কড়ামিঠে হবে এর স্বাদ। আর যদি কাচ অবস্থায় পাড়া আমে ফরমালিনযুক্ত করে আম পাকানো হয়, তবে সেই আমের সবটাই হবে হলুদ, চামড়ার উপর সাদা সাদা দাগও দেখা যাবে ।