বাগেরহাটে ব্রয়লার ছেড়ে দেশি মুরগি পালনে ঝুঁকছে খামারিরা

/

বড় খামারিরা যারা প্রধানত খাবার এবং বাচ্চার ডিলার বা নিজেরাই বাচ্চা উৎপাদন করে তাদের কাছে গৃহস্থালী ভিত্তিক খামারিরা জিম্মি হয়ে পড়েছে বলে বাগেরহাটের অনেক খামারিরাই জানিয়েছেন। বাজারে ব্রয়লার মুরগির দাম হঠাৎ করে কমে যাওয়ায় পরিস্থিতি অারও মারাত্মক হয়েছে। ছোটো খামারিরা আর্থিক ক্ষতির মুখে পড়েছেন। পরের মাসগুলোতেও লাভ হবে সে নিশ্চয়তা নেই। অথচ এই খামারিদের কাছ থেকে… Read more »

অপ্রচলিত মাছের চাষই বদলে দেবে দেশের অর্থনীতি

/

মৎস্য সম্পদের উন্নয়ন বলতে বোঝানো হয় মাছ উৎপাদন ও মাছ চাষের সঙ্গে জড়িত বিষয়সমূহের উন্নয়ন ও প্রসার। কিন্তু আমাদের দেশের এতো জলাভূমি, বিশাল সমুদ্রসীমা ও উপকূলীয় এলাকার যথাযথ ও অর্থনৈতিক ব্যবহার নিশ্চিত করতে হলে শুধু প্রচলিত মাছ চাষে সীমাবদ্ধ থাকলে হবে না বরং  দৃষ্টি দিতে হবে শামুক, ঝিনুক, কাঁকড়া, লবস্টার, স্কুইডের মত অপ্রচলিত মৎস্যসম্পদ চাষে।… Read more »

ক্যাটেগরিঃ কৃষি

দেশে প্রথম সবুজ ঝিনুক চাষ নিয়ে গবেষণা

/

বাংলাদেশে সবুজ ঝিনুকের চাষ পদ্ধতির উন্নয়ন ও বিস্তারের লক্ষ্যে প্রথমবারের মতো চট্টগ্রাম বিভাগের কক্সবাজার জেলার রেজুখাল, মহেশখালী, কুতুবদিয়া চ্যানেলের প্রতিটিতে পাঁচটি রিসার্চ স্টেশন ও নাফ নদীতে গবেষণা চালিয়ে যাচ্ছেন  চট্টগ্রাম ভেটেরিনারি ও অ্যানিমেল সাইন্সেস বিশ্ববিদ্যালয়ের  মৎস্যবিজ্ঞান অনুষদের সহকারী অধ্যাপক ও বিভাগীয় প্রধান (বিভাগ-মেরিন বায়ো-রিসোর্স সায়েন্স)  ড. মো. আসাদুজ্জামান ও সহকারী অধ্যাপক এবং বিভাগীয় প্রধান (বিভাগ-ফিশারিজ… Read more »

যেভাবে বেড়ে ওঠে চা গাছের চারা

/

কাজের ফাঁকে কিংবা আড্ডায় চা খাওয়ার অভ্যাস আমাদের অনেকেরই আছে। আমরা সবাই জানি, চা গাছের পাতা থেকে আসে এই চা। কিন্তু কীভাবে জন্মায় চা গাছের চারা? চলুন প্রশ্নের উত্তর খুঁজি এই প্রতিবেদনে। ক্যামেলিয়া সিনেনসিস (Camellia sinensis) নামের এই উদ্ভিদ বীজ এবং অঙ্গজ প্রজনন এই দুইভাবে জন্মায়। সাধারণত ৫০ থেকে ৬০ বছর আয়ুর এই গাছে সাত… Read more »

দিনাজপুরের লিচুই সেরা

/

উত্তরবঙ্গের সুনাম রয়েছে দিনাজপুরের লিচু আর কাটারিভোগ চালের জন্য। দিনাজপুরের কথা উঠলেই মানুষ লিচুর কথা বলে। মধুমাস  জৈষ্ঠ্যে জেলার বাগানগুলোতে লিচু পেকে টসটসে রূপ ধারণ করে। সিঁদুর রাঙা লিচুতে ভরে যায় দিনাজপুরের মাঠ-ঘাট। লিচু প্রিয় মানুষের কাছে পছন্দের এই ফলকে সেরা মনে হতেই পারে। দিনাজপুরের পাকা লিচু জেলার ১৩টি উপজেলার সবগুলোতেই কম-বেশি লিচুর চাষ হয়।… Read more »

আসছে বৈশাখ, আনন্দে ভাসছে কৃষকের মন

/

ভৌগোলিক অবস্থানগত কারণে জলবায়ুর পরিবর্তন ও পরিবেশগত বিপর্যয়ের হুমকিতে পৃথিবীর সবচেয়ে ঝুঁকিপূর্ণ দেশগুলোর তালিকায় অন্যতম বাংলাদেশ। অতিবৃষ্টি, অনাবৃষ্টি, শিলাবৃষ্টি, আগাম বন্যা, ঘূর্ণিঝড় ইত্যাদি প্রাকৃতিক দুর্যোগ এখানকার একটি নিত্য-নৈমিত্তিক ব্যাপার। এসব হল প্রাকৃতিক দুর্যোগ। এতে মানুষের কোনো হাত নেই। তবে জলবায়ু ও পরিবেশের উন্নয়নে সচেষ্ট ও সচেতন হলে অনেক প্রাকৃতিক দুর্যোগ হ্রাস পেতে পারে।  প্রাকৃতিক দুর্যোগের… Read more »

ক্যাটেগরিঃ কৃষি

রসুনের দেশে

/

দিনাজপুর শহরে প্রবেশের ২৮-৩০ কিলোমিটার পূর্বেই রানীরবন্দর (চিরিরবন্দর উপজেলা) হয়ে যেতে হয় খানসামা উপজেলা। রানীরবন্দর থেকে উত্তরে প্রায় ২০ কিলোমিটার দূরে খানসামা উপজেলা সদর। ছয়টি ইউনিয়ন নিয়ে গঠিত এই উপজেলা মূলত ধান, গম, আলু, ভুট্টা, সবজি উৎপাদনের জন্য পরিচিত। তবে উপজেলায় রেকর্ড পরিমাণ রসুন চাষেরও একটা নজির মিলেছে এবার। কৃষি অফিসের তথ্য মতে, প্রায় তিন… Read more »

ফরমালিন মুক্ত মটরশুঁটির ভিন্ন স্বাদ

/

ফরমালিন মুক্ত টাটকা মটরশুঁটি। ছবিটি নিজের বাসায় তোলা। স্রষ্টা মানুষ সৃষ্টির অনেক আগে থেকে নাকি গাছ সৃষ্টি করেছেন। তাই গাছ ছাড়া এই সুন্দর পৃথিবীতে আমাদের বেঁচে থাকা মুশকিল। গাছ শুধু দুর্যোগ মোকাবেলাই করে না, গাছ আমাদের বেঁচে থাকার জন্য অক্সিজেনও তৈরি করে। গাছ আমাদের ফল দেয়, ফুল দেয়, জ্বালানি দেয়, দুর্যোগ হতে রক্ষা করে। আবার… Read more »

একজন বেকার মানুষের সুখী হওয়ার গল্প

/

ছবির মানুষটির নাম শাহ্‌ আলম। ব্রাহ্মণবাড়িয়া জেলার ১০নং রামরাইল ইউনিয়নের ছোট্র ঘাটিয়ারা গ্রামের বাসিন্দা। তিনি গত কয়েক বছর আগেও গ্রামের মানুষের কাছে একজন বেকার যুবক হিসেবেই পরিচিত ছিলেন। তখন তার সাংসারিক হিসাব-কিতাবের মধ্যে শুধুই দুঃখ-দুর্দশার চিত্র ফুটে উঠতো। বেকারত্বের অভিশাপ থেকে মুক্তি পেতে চোখের সামনে কত কিছুইনা করেছেন। কিন্তু কিছুতেই সংসারের সুখ-শান্তি ফেরাতে পারছিলেন না।… Read more »

নষ্ট হবে না তো হেমন্তের ফসল?

/

  হেমন্ত মানেই প্রকৃতিতে শীতের প্রাকলগ্ন। প্রকৃতিতে শীত শীত ভাব মাত্র দেখা দিয়েছে ক’দিন হলো। হেমন্ত উৎসবও গেলো কদিন আগে। কৃষকেরা এসময় তাদের মাঠের ফসল ঘরে তুলতে ব্যস্ত সময় পার করেন। এসময় বৃষ্টি খুব একটা দেখা যায় না। আবার প্রকৃতি রূপ বদল হতেও তো দেরী করে না। হেমন্তে ধান পাকে, কৃষকের মুখে হাসি ফোঁটে। হেমন্তের… Read more »