বৈশাখে আর ইলিশ নয়…

/

উৎসবপ্রিয় বাঙালি জাতির যে কোনো উৎসবের গুরুত্বপূর্ণ অনুষঙ্গ হলো খাবার। পহেলা বৈশাখ কেন্দ্রিক নানান রকমের খাবারের প্রচলন চিরায়ত বাঙালি সমাজে আবহমান কাল থেকে প্রচলিত। কিন্তু আশির দশকে এদেশের তথাকথিত এলিট শ্রেণির কিছু মানুষ গ্রাম-বাংলার সুপরিচিত খাবার পান্তা ভাতের সাথে ইলিশ মাছ খাওয়ার প্রচলন করে। পরবর্তীতে কিছু মুনাফালোভী ব্যবসায়ী বাঙালির উৎসবপ্রিয়তাকে পুঁজি করে পান্তা-ইলিশ খাওয়ার এই… Read more »

নববর্ষে পান্তার সাথে ইলিশ খাওয়া ত্যাগ করা উচিত

/

  বাঙালির ঐতিহ্যবাহী উৎসব পহেলা বৈশাখ উদযাপনে পান্তা ও ইলিশের কোনো সম্পর্ক ছিলনা আগে। এর প্রচলন শুরু হয় আশির দশকে। বাংলা নববর্ষে পান্তার সাথে ইলিশ মাছ ভোগ এক ধরনের নব্য বাঙালিয়ানার প্রচলন তৈরি করেছে। এভাবে উন্মাদনা বা ঘটা করে ইলিশ মাছ খাওয়ার অনেকগুলি ক্ষতির দিক আছে। এ সময়ে ইলিশের উৎপাদন কম থাকে। বাজারের চাহিদা বাড়াতে… Read more »

পান্তা-ইলিশের নামে জাটকা নিধন নয়

/

পহেলা বৈশাখ। সারা বছর ফাস্টফুড আর চাইনিজ খেয়ে নিজেদেরকে স্মার্ট হিসেবে জাহির করার চেষ্টা করলেও এই দিন আমাদের পান্তা ইলিশ খেতে হবে। সারা বছর পান্তার ধারে কাছেও যাই না। কিন্তু এই দিন যদি পান্তা না খাই, তাহলে বোধহয় বুঝি বাঙালি তকমাটাই উবে যাবে! তাই রান্না করা গরম ভাতে পানি দিয়ে পান্তা ভাত বানাতে হবে। সাথে… Read more »

আসছে বৈশাখ!

/

শুধুমাত্র পহেলা বৈশাখের দিনে ফেসবুকের হোমপেজে সেলফি, পান্তা-ইলিশ আর রঙিন স্টাটাসের জট না বাঁধিয়ে অন্তত একদিনের বাঙালি হাওয়ার চেয়ে রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের সেই গানটা এবার একটু আগে থেকেই মনে করতে চাই। এসো, এসো, এসো হে বৈশাখ। তাপসনিশ্বাসবায়ে মুমূর্ষুরে দাও উড়ায়ে, বৎসরের আবর্জনা দূর হয়ে যাক॥ যাক পুরাতন স্মৃতি, যাক ভুলে-যাওয়া গীতি, অশ্রুবাষ্প সুদূরে মিলাক॥ মুছে যাক… Read more »

সাংস্কৃতিক সংগঠন বেড়াজাল’র আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন

/

‘ভেঙ্গে ফেলার এক গল্প’ এ ধ্বনি নিয়ে রাজধানী ঢাকায় সামাজিক ও সাংস্কৃতিক সংগঠন ‘বেড়াজাল’ যাত্রা শুরু করেছে। রবিবার বিকালে ধানমন্ডির কফিলিসিয়াস কফি নামে এক রেস্টুরেন্টে সংগঠনটির উদ্বোধনী অনুষ্ঠান করা হয়। অনুষ্ঠানের শুরুতে নেপালের কাঠমান্ডুতে বিমান বিধ্বস্তে নিহতদের স্মরণে এক মিনিট নীরবতা পালন করা হয়। পরে উদ্বোধনী সভা ও কেক কাটা হয়। এসময় উপস্থিত ছিলেন নর্দান… Read more »

বাউল সম্রাটের উজানধল থেকে ফিরে

/

হারমোনিয়াম ছালাম করে গান শুরু করলো ‘আগে কি সুন্দর দিন কাটাইতাম’, ‘কোন মেস্তোরি নাও বানাইলো কেমন দেখা যায়’, ‘কেন পিরিতি বাড়াইলা রে বন্ধু, ফিরে যাইবা যদি’…। জায়গাটা সুনামগঞ্জ দিরাই উপজেলার উজানধল গ্রামের ছোট্ট একটি কুঠির। জ্বী, আপনি ঠিক ধরেছেন, আমি বাউল সম্রাট শাহ আব্দুল করিমের বাড়ি থেকে বলছি। আমরা গানগুলো একে একে শুনতে থাকি, তবে… Read more »

শুদ্ধ সংস্কৃতি বিকাশে কটিয়াদীতে নজরুল একাডেমি’র উদ্যোগে নজরুল সম্মেলন

/

কটিয়াদী তথা কিশোরগঞ্জ জেলা বহু আগে থেকেই শিল্প-সাহিত্য-সংস্কৃতি চর্চার এক সমৃদ্ধ জনপদ হিসেবে পরিচিত। এ জেলার শিল্পীদের পদচারণা শুধু এ জেলাকেই সমৃদ্ধ করেনি, পুরো বাংলাদেশের শিল্প-সাহিত্য-সংস্কৃতিকে বিশ্বের দরবারে সুপ্রতিষ্ঠিত করেছে। কিন্তু কালের বিবর্তনে সেগুলো কিছুটা ইতিহাসের অংশ হয়ে গেছে। বর্তমানে কিছু সঙ্গীত পিপাসু ও প্রেমী মানুষের উদ্যোগে কিছু সাংগঠনিক কার্যক্রম চলমান আছে, সম্প্রতি নজরুল একাডেমী,… Read more »

এক লড়াকু নাচিয়ে আলিফের গল্প

/

ছেলেরা আবার নাচ করে নাকি? এমন পুরনো বাক্য বহুবার উচ্চারিত হয়েছে এদেশের পুরুষ নৃত্যশিল্পীদের প্রতি। যারা এই ধরণের কটাক্ষকে পাত্তা না দিয়ে নিজের কাজটাকেই প্রাধান্য দিয়েছেন তারাই নাচের ইতিহাসে নিজের নাম লেখাতে পেরেছেন। বাংলাদেশের নৃত্যাঙ্গনে এমনি এক নতুন নাম মোফাসসাল আল আলিফ। নাচই তার ধ্যান-জ্ঞান, একমাত্র স্বপ্ন। আমার সামনে বসে আছে দর্শক মাতানো ২৪ বছরের… Read more »

বগুড়ার মহাস্থানগড়ে হবে তিন দিনব্যাপী ‘ইন্টারন্যাশনাল ফেস্টিভ্যাল অব হারমোনি’ উৎসব

/

বগুড়াতে আমার বেড়ে ওঠা, বগুড়ার প্রতিটি পথ আমার ভীষণ পরিচিত। এই বগুড়াতেই যেন আমার জীবন মিশে আছে। তারপর যখন শুনি এই প্রাণের বগুড়াতে ‘ইন্টারন্যাশনাল ফেস্টিভ্যাল অব হারমোনি’র মতো এত বড় একটা উৎসব হতে যাচ্ছে, মন ভরে ওঠে নিরন্তর আনন্দে। বগুড়ার উচ্চপদস্থ কয়েকজন কর্মকর্তাদের থেকে জানতে পারলাম, মাননীয় প্রধানমন্ত্রী নাকি আসবেন এই উৎসবের উদ্বোধন করার জন্য। এ্টা… Read more »

মনোহরপুকুরে ফামোচি’র মন জুড়ানো পরিবেশনা

/

১৫ অক্টোবর। অনুষ্ঠান আরম্ভ হবে ঠিক ছ’টায়। পিয়ালীদি তেমনি তাড়া দিয়েই যাচ্ছেন। আমি ভীষন অলস প্রকৃতির মানুষ। কোনো ভাবেই সময় মতো অনুষ্ঠানে হাজির হতে পারি না। আর এটাতো কলকাতা। দেশের বাইরে, তাই সময় লাগছে বেশি। নিজের শাড়ি ঠিকঠাক পড়তে গেলে দশটা সেফটিপিন লাগে এখনো। তাই তাড়াহুড়ো করতে গিয়ে আঁচল গেল ছিঁড়ে। কী যে অবস্থা! এখন… Read more »