এই খোলা খাবার কতটুকু নিরাপদ?

জাতীয় প্রেসক্লাব মানেই এখানে সংবাদপত্রের সচেতন সাংবাদিক বা রির্পোটারদের আনাগোনার একটি বিশেষ জায়গা। আর এই প্রেসক্লাবের পূর্ব দেয়াল ঘেষে গড়ে উঠেছে তিনটি কেঁটে রাখা দেশি ফলের খোলা দোকান। এই পথ দিয়ে কাজের প্রয়োজনে যখন সচিবালয়ে যেতে হয় তখন এই দৃশ্য সবসময় আমার চোখে পড়ে এবং মনে মনে প্রশ্ন জাগে এই খোলা ফ্রুট প্লেট গুলো কি প্রেসক্লাবে যাতায়তরত লোকেরা সাবাড় করে? মনে এই প্রশ্নটি আসার কারণ প্রেসক্লাবের পূর্বগেইটে অবস্থিত পাশাপাশি দোকান দুটো দেখে আমার তাই মনে হয়। আসলে এসব খায় কারা? এই খাবার কতটুকু স্বাস্থ্য সম্মত? যে পানি দিয়ে ফল গুলো বা প্লেট গুলো ধোয়া হচ্ছে সেই পানিতে হেপাটাইটিস, টাইপয়েড বা জন্ডিস রোগের জীবানু কি পরিমান আছে ইত্যাদি কয়জন হিসাব করে খাচ্ছে। কেউ কি বলতে পারবেন?
ছবির লোকেশন: জাতীয় প্রেসক্লাবের পূর্বকর্ণার, তোপখানা রোড, ঢাকা। তারিখ: ২৯/০৯/২০১১ইং, সময়: দুপুর ০২:৩০ মিনিট। ছবিটি আইফোনে তোলা।