লাল প্যাশন ফুল

গত এক বৎসর আগে লাল রং এর এই প্যাশন ফুলটি দেখে আমি মুগ্ধ হই এবং সুন্দর কয়েকটি ছবিও তুলি। কিন্তু তখনও জানতাম না এই ফুলের অন্য একটি জাত থেকে ট্যাং শরবতের উপকরন পাওয়া যায়। বৃক্ষমেলা-২০১১তে প্রথম ট্যাং ফল দেখি। এবার ট্যাং ফলের ফুলের নাম জানলাম সেই প্যাশন ফুলই, তবে ঐ ফুলের রং সাদা। মেলা এবং… Read more »

ক্যাটাগরীঃ ফটো

প্যাশন ফুল থেকে ট্যাং ফল

গত এক বৎসর আগে লাল রং এর একটি প্যাশন ফুল দেখে আমি মুগ্ধ হই এবং সুন্দর কয়েকটি ছবিও তুলি। কিন্তু তখনও জানতাম না এই ফুল থেকে যে ফলটি হয় সে ফলের ভিতরে আছে অতি পরিচিত ট্যাং শরবতের উপকরন। ইদানিং বাংলাদেশের উচুঁ ভূমি বা পাহাড়ী এলাকায় এই ফলটির চাষ বেড়েছে। প্যাশন ফল একটি বহুবর্ষজীবী লতা জাতীয়… Read more »

ট্যাগঃ:

ক্যাটাগরীঃ কৃষি

::ড্রাগন ফ্রুইট বা ড্রাগন ফল::

শেরেবাংলা নগরস্থ বৃক্ষমেলা-২০১২ এ বৎসর নতুন যে ফলটির চারা পাওয়া যাচ্ছে তা হচ্ছে ড্রাগন ফল। ছবিটি ড্রাগন ফুলের একটি কলি এবং গাছ ও ফলের ভিতরের অংশের। ড্রাগন ক্যাকটাস গোত্রের একটি উদ্ভিদ। এর ফল গোলাকার থেকে ডিম্বাকার উজ্জ্বল গোলাপি থেকে লাল রং। আনারসের মতো সারা গায়ে কাঁটাযুক্ত। লম্বা অমসৃণ কাণ্ডের অগ্রভাগে যেন জ্বলজ্বল করছে একটি আগুন… Read more »

ক্যাটাগরীঃ ফটো

গোলাকার:: বারিল ক্যাকটাস

ক্যাকটাস একটি মরুভূমির উদ্ভিদ। পৃথিবীতে হাজারো প্রজাতির ক্যাকটাস পাওয়া যায়। তবে বারিল প্রজাতির ক্যাকটাসটি দেখতে খুব সুন্দর। অনেকটা গোলাকার ফুটবলের মতো। এটি দক্ষিণ-পশ্চিম আমেরিকার মরুভূমির একটি উদ্ভিদ। সাধারণত আমাদের দেশে ফনিমনসা ও লম্বা দন্ডাকার এক টাইপের ক্যাকটাস দেখা যায়। ক্যাকটাস গাছ দীর্ঘজীবী হলেও এর ফুলগুলো প্রায়ই স্বল্পস্থায়ী হয়ে থাকে। বেশিরভাগ ক্যাকটাস ফুলই দু’একদিনের মধ্যে ঝরে… Read more »

ক্যাটাগরীঃ ফটো

হাতে বুনা তাঁত শিল্প আজ বিলুপ্তির পথে

একটা সময় ছিল তাঁত শিল্পের হাতে বুনা কাপড় বাংলার পোশাককে বিশ্বব্যাপী খ্যাতি দিয়েছিল তার মধ্যে মসলিন অন্যতম। তাছাড়া জামদানী, বেনারসী, তাঁতের শাড়ী বা লুঙ্গির কদরও কম ছিলনা। আজ আধুনিকতার ছোঁয়ায় এবং কাপড় বুনার সরঞ্জাম সুতা, রং ইত্যাদির মূল্য বৃদ্ধি হওয়াতে অনেক তাঁতীই তাদের পৈত্রিক এই ব্যবসাটি ছেড়ে দিয়েছেন। তারা পেট বাঁচানোর দায়ে এখন অন্য পেশাতে… Read more »

ক্যাটাগরীঃ ফটো

গাব ফল

গাব একটি চিরসবুজ বৃক্ষ। এর মাথাটা ঝোপালো। পাতা গুলো মোটা, চর্মবৎ, লম্বা ও চকচকে। এ অঞ্চলে দুই ধরনের গাব গাছ দেখতে পাওয়া যায়। একটি কষ বা দেশী গাব, অন্যটি বিলাতী গাব। দেশের অনেক মৌসুমী ফলের মধ্যে গাব একটি ফল। ফাল্গুন ও চৈত্র মাসে গাছে ফুল আসে। ফুল দেখতে ক্রীম সাদা রংয়ের এবং ছোট আকৃতির। গাব… Read more »

ক্যাটাগরীঃ ফটো

সোনালী ঝর্ণাধারার ফুল “সোনালু”

বাংলাদেশের এক এক অঞ্চলে এই ফুলটির এক এক নাম। কোথাও সোনালু, কোথাওবা অলানু, কর্ণিকা, সন্দাল, বান্দর লাঠি, আর বৈজ্ঞানিক নাম cassia fistula । এটি থাইল্যান্ডের জাতীয় ফুল এবং কেরেলা (kerala)-র state flower। থাইল্যান্ডে ইহাকে Ratchaphruek বা Dok Khuen বলে। অনেকে Thais ও বলে থাকে। বাংলায় বান্দর লাঠি বা সোনালু ফুল নামে আমরা চিনি। ইংরেজীতে এই… Read more »

ক্যাটাগরীঃ ফটো

স্যালো রিক্সা!

প্রায় ২৫ বৎসর আগে প্রথম কলকাতা বেড়াতে গিয়ে মানুষ চালিত টানা গাড়ী “টাঙ্গা” দেখে একটু অবাক হয়েছিলাম এই ভেবে যে, এই গাড়ীর চালক গুলো বোকার মতো এত কষ্ট করে কেন? আমাদের দেশের প্যাডেল চালিত রিক্সার মতো রিক্সা চালালেই তো পারে। আসলে এগুলো নাকি কলকাতার পুরানো ঐতিহ্যের সাক্ষী। আমি গাড়ী গুলোর দিকে শুধু তাকিয়ে তাকিয়ে দেখেছিলাম…কিন্তু… Read more »

ক্যাটাগরীঃ ফটো

সাইকাস একটি অন্যরকম উদ্ভিদ

সংসদ ভবনের উত্তর পাশে ক্রিসেন্ট লেকের ব্রীজটা পার হলেই চন্দ্রিমা উদ্যানের পথের দুধারে সাজানো ছোট ছোট খেজুর গাছ আকৃতির বেশ কিছু সাইকাস উদ্ভিদ দেখা যায়। এটি সাধারণত আমাদের দেশে সৌখিন বাগানবিলাসী লোকেরা তাদের বাগানে বা গেইটের পাশে বাগানের সৌন্দর্য্য বৃদ্ধির জন্য লাগিয়ে থাকেন। কিন্তু হঠাৎ যখন ঐ গাছের মধ্যেখানে ফুলের মতো কিছু একটা দেখা যায়… Read more »

ক্যাটাগরীঃ ফটো

লেকের শান্ত জলে কৃষ্ণচূড়ার আগুনছায়া

এমন শান্ত স্নিগ্ধ সুন্দর দৃশ্যটি যে কোন প্রকৃতি প্রেমীর কাছে অসাধারণ ঠেকবে এটি বলার অপেক্ষা রাখে না। গত কিছুদিন যাবত প্রতিদিন সকালে আমি এমন সুন্দর দৃশ্যটি উপভোগ করে চলছি। সংসদ ভবন এলাকার চন্দ্রিমা উদ্যানের ক্রিসেন্ট লেকের দক্ষিণ পাড়স্থ রাস্তার দুইধারে সারি সারি কৃষ্ণচূড়ার লাল রঙে সাজানো গাছ গুলো যেন বৈশাখী বার্তা নিয়ে নগরীর কর্মব্যস্ত মানুষ… Read more »

ক্যাটাগরীঃ ফটো