ঘুরে এলাম তানজানিয়া (৪র্থ কিস্তি- স্টোন টাউন)

/

খাবারের খোঁজে হোটেলে ব্যাগপত্র রেখে হাতমুখ ধুয়ে কয়েক মিনিট বিশ্রাম নিলাম। তারপর বের হলাম শহর দেখতে। সকালের নাস্তা ভাল হয়নি। দুপুরে শুধু কযেকটা বিস্কুট দিয়ে মধ্যাহ্ন ভোজ চালিয়ে দিয়েছি। তাই বেশ ক্ষুধাও লেগেছে। কিন্তু খাবার হলেইে যে সুস্বাদু হবে এমন নিশ্চয়তা নেই। আফ্রিকান খাবার এশিয়ানদের জন্য কোনভাবেই রুচিকর নয়। সকালে রঙ্গুয়ে হোটেলে নাস্তা করতে তার… Read more »

নিউ স্মার্ট রুটি মেকিং মেশিন

/

রুটি মেট এ অনেক ফিচার বাড়ানো হয়েছে। যাহা আমেরিকা বা ইন্ডিয়ার মেশিনে নেই। রুটি তৈরীর প্রধান দুটি বিষয় হল তাপমাত্রা ও সময় সঠিক ভাবে নিয়ন্ত্রণ করা। তারপরে যে বিষয়টি আসে সেটি হল গ্যাস এর ব্যাবহার ও সেফ্টি। এ সকল বিষয় এর উপর বিবেচনা করে পি এল সি অটোমেশন এর মাধ্যমে তাপমাত্রা ও সময় সঠিক ভাবে… Read more »