জিলাপি ও হোলি!

/

জিলাপি ছানার হোক নতুবা ময়দার, ঘি-তে ভাজা হোক কিংবা ডালডায়, গ্যাসের চুলায় জ্বাল দেওয়া হোক অথবা লাড়কির চুলায়, চিনির সিরায় চুবানো হোক নয়তো গুড়ের সিরায়, নর বানাক বা নারী- জিলাপি জিলাপিই! পুরাই প্যাঁচের জিনিস। কথা হচ্ছে- বঙ্গসমাজে জিলাপির এত জনপ্রিয়তা কেন? কারণ, এই সমাজের বাসিন্দারা যেমন একদিকে জিলাপিতে প্যাঁচ দিতে পছন্দ করে, তেমনি অন্যদিকে এই প্যাঁচ… Read more »

slide

হোলির রং

/

ভারতের আকাশে বাতাসে হোলির আমেজ ছড়িয়ে পড়েছে। যেখানে যাচ্ছি সেখানেই দেখছি হোলি উৎসবকে ঘিরে মানুষ ও ব্যবসায়ীদের মধ্যে ব্যাপক উৎসাহ ও উদ্দীপনা। আগামীকালের পরদিন হোলি। তাই বাজারে, রাস্তার পাশের দোকানগুলোতে মেলার মত করে নানা বর্ণের রং বিক্রি হচ্ছে। বিক্রি হচ্ছে মাথায় দেওয়ার রঙিন পরচুলা, রং ছিটিয়ে দেওয়ার পিচকারী আরও কত কি! আমি পড়েছি এক মহা… Read more »

ট্যাগঃ:

ক্যাটেগরিঃ ভ্রমণ